Lukk
Potetbrød
Til to porsjoner trenger du:
200 g
lavproteinmix
25 ml
Loprofin PKU Drikk (romstemperert)
100 ml
lunkent vann
100 g
kokt potet
1 ts
salt
1 ts
sukker
30 g
smør (romstemperert)
Slik gjør du:
- Varm opp stekovnen til 175˚C
- Hell lavproteinmixen i en bolle, tilsett vann og bland sammen.
- Tilsett potet, salt, sukker, PKU drikk og smør og bland til en smidig røre.
- Hell blandingen i en ovnsfast godt smurt firkantet form.
- Pensle med olivolje og fløte. Stek i ca. 20 min til brødet har fått en gylle farge.