Lukk

Potetbrød

Til to porsjoner trenger du:

200 g
lavproteinmix
25 ml
Loprofin PKU Drikk (romstemperert)
100 ml
lunkent vann
100 g
kokt potet
1 ts
salt
1 ts
sukker
30 g
smør (romstemperert)

Slik gjør du:

  1. Varm opp stekovnen til 175˚C
  2. Hell lavproteinmixen i en bolle, tilsett vann og bland sammen.
  3. Tilsett potet, salt, sukker, PKU drikk og smør og bland til en smidig røre.
  4. Hell blandingen i en ovnsfast godt smurt firkantet form.
  5. Pensle med olivolje og fløte. Stek i ca. 20 min til brødet har fått en gylle farge.
Skriv ut